Josette Rousselet-Blanc, journaliste et auteur, est une pionnière. A l’époque où l’on parlait encore du bout des lèvres de la qualité de vie des malades,  elle est partie défricher ce Far West du cancer en créant l’association « Etincelle ». 

La Maison du cancer et le site Vivons Prevention s'associent pour lancer une série de vidéos sur les bons gestes en matière de prévention. Pour inaugurer cette série, nous nous penchons sur le thème de la nutrition. Chacun connaît le message "5 fruits et légumes par jour", mais nous peinons parfois à savoir ce qu'il signifie concrètement: quelle quantité cela représente-t-il par repas, pour une assiette? Est-ce que la rondelle de citron dans un verre de Perrier compte?